Search

Những lưu ý khi mua bếp nướng than hoa

Post by

KHI LỰA CHỌN BẾP CẦN XEM NHỮNG MỤC SAU:

bn04

- Bếp nướng than hoa được chia làm 2 loại dùng trong nhà hay ngoài trời - Loại dùng trong nhà yêu cầu không khói nhưng chỉ phục vụ tối đa 2 - 15 người cho 1 bếp và nướng chạm hơn so với bếp nướng ngoài trời - Loại dùng ngoài trời khói nhưng phục vụ nhanh và thường là cho số đông từ 6 người trở lên đến 20 người - Bếp nướng trong nhà do nhà máy Nam Hồng sản xuất  như LG435 , BN02 ,BN04 , BN300 có bầu đốt to chứa đủ than nên nướng nhanh và bốc hơn loại BN340 ( loại này bầu đốt nhỏ so với đường kính vỉ nướng nên nướng chậm ) - Với số người ăn từ 2- 4 thì chọn loại bếp đường kính 25 - 30 cm la đủ ( BN04 hay BN300) , còn 4-15 người thì chon loại 36cm , 44cm(LG435 , BN02) - Đối với bếp nướng trong nhà khi chọn mua than nhớ mua loại than thật cứng và khô sau đó bẻ nhỏ cho vào bầu đốt sẽ cháy lâu và bốc hơn - Đối với bếp nướng ngoài trời thì để than to nhưng vẫn cần than khô và cứng

Lựa chọn món nướng cho gia đình

Post by
Trong các buổi họp mặt gia đình bạn bè, những chuyến du lịch, món nướng luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong thực đơn của mọi người. Thật không có gì tuyệt bằng, cùng bắt tay thực hiện những món nướng mình yêu thích. Bạn sẽ cảm nhận được miếng thịt bò thơm lừng được nướng cháy xém, thưởng thức rất mềm, giòn tan chảy trên đầu lưỡi.
Lựa chọn món nướng cho gia đình1

Vị thơm của sò lông nướng rất đặc trưng, không giống với bất cứ một món hải sản nào khác. Hương thơm thoang thoảng, vị béo ngậy của đậu phộng hòa cùng vị ngọt, mềm của sò kích thích đến từng thớ vị giác, ăn xong mà vẫn còn thòm thèm. Những con sò vừa nướng chín tới, thấm đẫm vị dầu ăn, đậu phộng, hành lá tỏa hương quyến rũ chắc chắn mọi thành viên trong gia đình bạn đều thích thú.

Lựa chọn món nướng cho gia đình2

Những ai sành món nướng cần áp dụng một số phương thức để đảm bảo sức khỏe, an toàn và giữ nguyên hương vị thực phẩm. Vì thực phẩm khi nướng khó tránh bị khét, không tốt cho sức khoẻ. Bạn nhớ thực phẩm nướng chỉ nên ướp ít đường, vì đường là một trong những nguyên nhân gây khét.

Khi nướng trên lửa than bạn có thể dùng một lớp cát mỏng rải lên mặt than đang cháy nóng. Như vậy, ngọn lửa không áp trực tiếp vào thực phẩm mà chỉ có hơi nóng làm chín và món nướng sẽ giảm nguy cơ cháy khét. Không nên để thực phẩm quá lâu trên bếp lửa, có thể làm chín sơ (như hấp, luộc) sau đó đem nướng vàng. Chọn phần thịt nạc nhiều hơn mỡ vì mỡ dễ cháy, nên loại bỏ phần bị quá lửa, bị khét. Tuyệt đối không đổ dầu mỡ hay đường trực tiếp vào món ăn trên bếp, nên để tỏa nhiệt đều và càng nhỏ lửa càng tốt.

Khi chế biến, bạn nên ướp thực phẩm với các gia vị như tỏi, ớt, hành, ngò… tùy vào loại thực phẩm để giảm các độc tố gây hại. Để hạn chế lượng mỡ tích tụ và dư thừa trong cơ thể do ăn nhiều món nướng, bạn có thể dùng các loại nước ép như táo, thơm, hay dùng chuối sau bữa ăn. Khi ăn món nướng, bạn nên kết hợp với rượu hay xúp nóng, đồ chua cay để “đánh tan” chất gây hại cho sức khỏe.

Cá rô nướng than hoa

Post by
Không chỉ nấu canh, kho hay chiên xù, cá rô nướng ăn kèm với bánh tráng và các loại rau là món ngon mà bạn không nên bỏ qua.
Thịt cá rô nướng tỏa mùi thơm nức, ăn kèm là các loại rau cùng chén nước chấm rất hấp dẫn.
Cá rô nướng than hoa
Nguyên liệu: - 500g cá rô (nếu có cá rô đồng là tuyệt nhất).- Rau ăn kèm các loại: mơ, tía tô, kinh giới, rau thơm, dưa chuột…- Nước mắm, gừng, tỏi, ớt. Bánh đa nem để cuốn cá.
Bếp nướng than hoa không khói
Cách chế biến: - Cá rô làm sạch, để ráo nước. Ướp cá sơ qua với một ít muối rồi nướng chín trên bếp than hồng. - Các loại rau rửa sạch, để ráo. - Ăn kèm với món này là chén nước mắm chanh tỏi ớt pha có vị chua ngọt. Nếu thích ăn cay bạn có thể cho nhiều ớt.

Cách làm chân gà nướng với bếp nướng than hoa

Post by
Chân gà nướng mật ong có vị cay, thơm, đậm đà rất hài hòa, món này có thể làm món nhậu ngon cho cả nhà cùng nhâm nhi ăn vặt những ngày nghỉ.
- 4 thìa canh dầu hào - 1 thìa canh tương ớt (mình sử dụng loại tương ớt Mường Khương rất cay, nếu dùng loại khác các bạn có thể điều chỉnh cho phù hợp khẩu vị nhé) - 3 thìa canh dầu ăn - 1 thìa cà phê gia vị
- bếp nướng than hoa
 Cách làm chân gà nướng với bếp nướng than hoa

Cách thực hiện Món nhậu ngon ngày Tết - chân gà nướng mật ong

Bước 1: Chuẩn bị gia vị tẩm ướp: hòa tan mật ong, dầu hào và gia vị. Thêm dầu ăn, khuấy đến khi bạn có được hỗn hợp đồng nhất. Bước 2: Chân gà làm sạch, chần qua nước sôi. Chuẩn bị sẵn khay nướng có lót giấy bạc và bếp nướng, để khay nướng lên phía trên, xếp chân gà lên khay nướng, phết đều phần xốt ướp. Ướp chân gà trong khoảng 15 phút cho ngấm. Bước 3: Làm nóng lò ở nhiệt độ 250 độ C trước 10 phút. Trước khi cho chân gà vào nướng bạn phết lại 1 lần nước xốt lên chân gà. Cho chân gà vào lò nướng đến khi thấy bề mặt da gà khô se thì bạn lấy ra. Phết 1 lớp nước xốt rồi cho vào nướng tiếp. Đến khi bề mặt chân gà khô se bạn lại lấy khay chân gà ra phết xốt và nướng. Nướng trong khoảng 10 phút là chân gà đã đạt yêu cầu. Bạn lấy chân gà ra thưởng thức nóng cùng với tương ớt và rau thơm, dưa chuột Bạn có thể sử dụng bếp nướng than hoa không khói để vừa ăn vừa nướng tại bàn cho món chân gà nướng mật ong vừa ngon vừa thú vị

Tại sao người dùng sử dụng bếp nướng than hoa không khói

Post by

Người tiêu dùng đang hài lòng với sản phẩm bếp nướng than hoa không khói

 Khi bạn vào trang web và chọn lựa sản phẩm BẾP NƯỚNG THAN HOA không khói này nghĩa là bạn đã chọn lựa và sở hữu một sản phẩm bếp nướng thức ăn vừa thuận tiện, vừa an toàn nhất dành cho bạn. Vì sao như vậy? Mời các bạn chúng ta đọc tiếp nhé.
Vậy bạn hãy nhớ lại và hãy hình dung các loại bếp nướng mà bạn đã từng dùng trước đây thì bạn sẽ tâm đắc và hoàn toàn hài lòng với sản phẩm bếp nướng này. Cau-tao-bep-nuong-than-hoa-Nam-Hong Bạn sẽ cảm thấy thú vị biết bao khi sở hữu 1 chiếc bếp nướng được sản xuất theo tiêu chuẩn và công nghệ của Đức với kiểu dáng đẹp, gọn gàng, sang trọng và tinh tế. Nó thuận tiện đến mức bạn có thể dùng nướng trên bàn ăn tại nhà hay mang theo khi đi dã ngoại, du lịch, picnic và các hoạt động ngoài trời khác vì đây là loại bếp nướng bằng than nhờ quạt gió bên dưới làm cho ngọn lửa luôn đỏ hồng. Một niềm vui không có gì sung sướng bằng việc bạn thưởng thức những món nướng từ bếp nướng  thơm ngon bổ dưỡng với vị ngọt và mùi thơm đặc trưng của từng loại thực phẩm, hải sản mà không hề lo lắng đến vấn đề độc hại do các muội than gây ra . Vì than hồng được bọc kín trong một bầu đốt ngăn cách hoàn toàn với vỉ nướng bên trên nên thức ăn không bị cháy khét hay tạo ra khói mù mịt. Từ nay bạn cũng khỏi phải lo nhóm bếp quá lâu hoặc than làm đen tay bạn, bạn không phải ngán ngẩm cảnh dọn dẹp mệt lã người hàng giờ sau các buổi tiệc tùng, liên hoan. Và bạn cũng không còn nơm nớp lo sợ việc cháy nổ hay than nóng làm phỏng tay bạn. Thay vào đó là những phút giây bạn thoải mái, thư giản và thưởng thức món nướng thơm ngon, bổ dưỡng cùng gia đình, người thân quay quần bên bếp nướng than hồng . Vì sản phẩm bếp nướng này được làm từ inox chất lượng cao nên giữ an toàn tuyệt đối cho bạn khi nướng và thuận tiện, nhanh chóng cho bạn khi lau chùi. Đó chính là điểm khác biệt tạo nên điều hoàn hảo nhất cho sản phẩm bếp nướng than hoa không khói mới nhất trên thị trường.

Những lưu ý khi sử dụng bếp nướng than hoa

Post by

Nướng thực phẩm bằng bếp than cũng cần lưu ý một số nhỏ

bp
  • Khác với nướng  bằng bếp Ga hay cồn, nướng  cần thời gian để hơi nóng và hơi than hoa ngấm sâu vào thức ăn làm thức ăn nướng có vị thơm ngon riêng khác hẳn với kiểu nướng bằng cồn hay ga vì vậy phải nướng trước khi ăn 10- 15 phút
  • Các đồ ướp đi kèm phải xay hoặc giã nhuyễn thành nước rồi ướp với thịt hoặc cá , tránh trường hợp làm rơi xuống sẽ gây khét và khói
  • Phết mỡ hay mật ong vừa phải tránh thừa sẽ gây khói không tốt cho sức khỏe .Tốt nhất trước khi đặt lên bếp, hãy ướp cá thịt với gia vị và một chút dầu ăn. Dầu sẽ giúp gia vị thấm nhanh vào thịt, cá, khiến thực phẩm bớt khô trong quá trình nướng.
  • Các thực phẩm nướng nên để to khoảng bằng bàn tay và cắt dầy khoảng 1cm. Đối với món sườn, hãy ướp rồi hấp nguyên bẹ trước khi nướng. Như thế, thịt sẽ thơm ngon và mềm. Ngoài ra, bạn còn rút ngắn được nhiều thời gian chờ thực phẩm chín. Muốn món gà nướng có lớp da vàng đẹp và giòn, hãy phết mật ong và ít nước cốt chanh lên đều khắp bề mặt gà.
  •  Khi nướng, đừng quên rưới phần nước tiết ra trong lúc ướp thịt. Động tác này giúp thịt nướng thấm đều gia vị, không bị khô
  • Các loại củ, quả nướng như khoai tây, khoai môn, đậu bắp, cà chua... là gợi ý tuyệt vời bên cạnh thực phẩm chính. Chúng sẽ mang đến nhiều khẩu vị lạ miệng và màu sắc sinh động cho buổi tiệc nướng ngoài trời của bạn
  • Hãy ướp các loại hải sản với một ít tỏi và ớt khô. Cách này vừa giúp khử bớt mùi tanh khó chịu, vừa làm tăng thêm hương vị món ăn., tu hài hay hầu cắt bỏ 1 lớp vỏ, nướng cháy 1 lớp vỏ còn lại.Khi nướng cá, hãy dùng giấy bạc bọc kín cả con. Sau đó, nướng trên lửa than hồng của bếp than đa năng, vặn lửa vừa phải, không quá cao. Cá sẽ chín đều và không bị khô bên ngoài.
  •  Các món chấm có độ chua nhẹ như muối tiêu chanh, tương chua ngọt, sốt me... giúp món thịt nướng đỡ ngấy
  • Một cây xiên bằng kim loại cứng, chắc chắn sẽ giúp bạn xoay trở món nướng dể dàng hơn. Nhờ vậy, thực phẩm sẽ chín đều và ít cháy sém.
  • Muốn thưởng thức món nướng ngon hơn bạn có thể tìm mua ngoài thị trường loại bếp nướng bằng than hoa không có khói trong quá trình nướng vừa tạo cảm giác dễ chịu cho bạn, vừa cóm món nướng ngon.

Làm món nướng ngon hơn và an toàn hơn với bếp nướng than hoa

Post by

Món nướng ngon với bếp nướng than hoa không khói

Xã hội hiện nay đã phát triển, cho nên giờ đây trong thực đơn của mỗi đám tiệc thường có sự hiện diện của món nướng để làm tăng thêm phần hấp dẫn cho thực khách. Điều đó cho thấy rằng món nướng rất được ưa chuộng trong cuộc sống của chúng ta. Và hầu hết mọi người đều thích ăn món nướng. Không chỉ xuất hiện trong những đám tiệc, món nướng luôn có mặt ở khắp mọi nơi như: dọc theo những con đường các quán nhậu cũng đầy ấp bếp nướng đặt trên bàn,  nướng những con mực, ếch, cá… thơm phưng phức khiến cho mọi người đi ngang qua cũng phải liếc nhìn vì mùi thơm cực kỳ lôi cuốn ấy. Không chỉ thế, có những nơi chỉ mở ra chỉ để chuyên phục vụ cho thực khách toàn là những món nướng mà người ta thường gọi là làng nướng. Tuy nhiên, để được thưởng thức một món nướng theo đúng nghĩa, thì không chỉ đơn thuần là ta phải chuẩn bị sẵn thực phẩm tươi ngon, xong rùi bỏ lên lò nướng là xong. Vì có những loại bếp nướng có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn do. Khi tìm hiểu những người sành ăn món nướng, chúng tôi đã có được những kinh nghiệm khi chuẩn bị một món nướng hoàn hảo, vừa thơm ngon vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

images

Cách làm cho món nướng ngon hơn

Trước khi chuẩn bị thực phẩm tươi sống để nướng thì ta phải ướp thực phẩm bằng những gia vị đặc trưng cho món nướng như: xả, hành, sa tế, ngũ vị hương , mật ong… Nhớ tùy theo sở thích và loại thực phẩm mà ta chọn loại gia vị cho thích hợp nhằm làm tăng mùi vị của món nướng. Đợi khoảng 30 phút cho thực phẩm thấm gia vị, trong khi đó bạn phải chuẩn bị một bếp nướng để hỗ trợ cho việc nướng thức ăn. Đây là khâu quyết định món nướng của bạn có thực sự ngon và an toàn không. Theo những người sành ăn, khi họ chọn dụng cụ hỗ trợ cho việc nướng, thì thọat đầu họ rất khó khăn. Vì có những loại bếp nướng giúp nướng thức ăn tiện dụng nhưng không đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe  khi nướng. Và cũng có loại bếp nướng có thể giúp bạn an toàn nhưng lại không tiện dụng khi dùng ngoài trời… Vì thế trên thị trường hiện nay đã xuất hiện một loại bếp nướng than hoa không khói hay gọi cách khác là bếp nướng than sạch rất tiện dụng cho bạn khi dùng ngoài trời mà không làm nhạt đi hương vị thức ăn khi nướng. Bếp nướng này giải quyết được vấn đề nêu trên, nghĩa là nó giúp món nướng ngon tuyệt vời và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. Hiện tại, có rất nhiều khách hàng tin dùng sản phẩm bếp nướng than sạch này và giới thiệu cho nhiều người khác dùng. Hãy gọi điện thoại đặt hàng ngay để chúng tôi giao hàng đến tận nhà cho bạn. Bạn sẽ thích thú với bếp nướng này như bao nhiêu người đã dùng trước đây.

Hướng dẫn sử dụng bếp nướng than hoa

Post by

Hướng dẫn sử dụng bếp nướng than hoa

 B1. Lắp pin vào hộp pin dưới đáy bếp,
B2. Cho khay phản  nhiệt vào bếp B3. Xếp than củi vào bầu đốt (chú ý khi xếp than củi vào bầu đốt, xếp than có kích thước nhỏ ở phía dưới cùng để than nhanh bén lửa), sau đó xếp than có kích thước to hơn lên phía trên và chú ý xếp than khít nhau để kéo dài thời gian thay mới than củi nhưng vẫn đảm bảo có các khe hở để mau đưa nhiệt lượng lên trên. B4. Cho cồn nhảo vào đế đở bầu đốt B5. Bật công tắc có đèn báo, vặn nút chiết áp  theo chiều kim đồng hồ để motơ quạt hoạt động ở mức tối đa. B6. Mồi diêm vào cồn nhảo B7. Cho bầu than vào cồn cháy. B8. Đậy nắp bầu đốt, đặt vỉ nướng lên bếp, khóa móc vỉ nướng. B9. Khóa hai chốt an toàn lại.

cách sử dụng bếp nướng than hoa CÁC CHÚ Ý:

  • Khi đổ cồn nhão vào khay đỡ bầu đốt, ta nên đổ vừa phải tránh trường hợp đổ ít quá không đủ lửa để mồi than.
  • Khi đặt bầu đốt vào khay đỡ bầu đốt đã mồi lửa, nên để cho than bén lửa khoảng 70% mới đậy nắp bầu đốt để hạn chế tối đa lượng khói than thải ra khi sử dụng.
  • Lưu ý đèn báo ở vị trí công tắc, phải đảm bảo đèn báo luôn đỏ tươi (khi đèn chuyển màu đỏ thẫm là báo hiệu lượng pin không đủ để sử dụng).
  • Thân bếp  chỉ lau chùi chứ không vệ sinh bằng nước.
  • Luôn kiểm tra khóa vỉ nướng khi bắt đầu nướng hoặc nấu thực phẩm để đảm bảo an toàn.
Back to Top