Search

0
22/09/2016
0 0

Bí kíp cho món nướng ngon

Post by

Các món nướng ngày nay rất được ưa chuộng vì thức ăn chế biến bằng phương pháp này có hương vị vô cùng thơm ngon mà lại không tích giữ quá nhiều chất béo.

Sau đây là một số mẹo vặt giúp bạn thực hiện hoàn hảo các món nướng: 1. Ướp nguyên liệu - Ướp nguyên liệu món nướng nhất thiết phải là nước sốt chế biến trước với các thành phần gia vị phổ biến như dầu ăn, muối, mù-tạt, yogurt, ngò thơm, hành, tỏi, và các loại thảo mộc nghiền nhuyễn. Bằng cách này, bạn sẽ cần vài tiếng đồng hồ để nước sốt ngấm đều vào nguyên liệu. - Cách ướp nhanh nhất cho món nướng là dùng nước ướp ngọt đã chế biến, thay vì nước ướp tươi. Các loại nước ướp món ăn dạng sốt keo như mật ong trộn gia vị, nước đường, si-rô... có vị ngọt sẽ giúp món nướng có màu vàng đẹp, đạt được độ giòn ngon và thịt không bị bở. - Ngoài ra, bạn cũng có thể đơn giản hóa công đoạn ướp với các nguyên liệu lỏng như rượu vang, giấm, nước cốt chanh. Hãy dùng một chiếc cọ, liên tục quết nước ướp lên món ăn trong lúc nướng. 2. Hun khói Dù bạn nướng bằng bếp ga hay lò than, hãy dùng những cây xiên bằng gỗ. Với cách này, bạn sẽ không cần dùng vỉ mà có thể nướng nguyên liệu trực tiếp trên lửa. Như vậy, món ăn sẽ được hun khói và trở nên ngon hơn. Để giữ được vị ngọt, mùi thơm đặc trưng của thực phẩm khi nướng thì bếp nướng than hoa là sự chọn tuyệt vời nhất.
Bếp nướng than hoa giữ được vị ngọt, mùi thơm đặc trưng của thực phẩm khi nướng

Bếp nướng than hoa giữ được vị ngọt, mùi thơm đặc trưng của thực phẩm khi nướng

3. Tạo luồng nhiệt nóng Thông thường, nơi đạt độ nóng nhất trên lò chính là vùng trung tâm. Tuy vậy, lúc cho thức ăn lên nướng, bạn hãy trải đều khắp bề mặt bếp lò. Phần thức ăn bên trong sẽ chín trước, khi đó hãy lấy ngay phần thức ăn phía bên ngoài vào, rồi xếp tiếp những xâu thức ăn mới vào chung quanh. Như vậy, hơi nóng ở giữa bếp luôn được giữ nguyên, đồng thời cũng tránh thoát hơi ở viền ngoài lò. 4. Làm sạch lò trước khi nướng Xưa nay có câu ‘bát sạch ngon cơm’, hãy đảm bảo lò nướng của bạn phải thật sạch sẽ. Dùng búi kim loại, chà rửa thật sạch lớp tro bụi từ lần nướng trước. Sau đó đổ than mới vào, nhóm lò và bắt đầu nướng thức ăn. 5. Mẹo với dầu ăn Mặc dù bạn đã cho thêm một chút dầu ăn vào nguyên liệu trong giai đoạn ướp, hãy chuẩn bị thêm 1 chén dầu ô-liu, cùng với 1 cây cọ sạch. Trong khi nướng thức ăn, liên tục quết dầu ăn trên bề mặt cũng như các khe xiên. Làm như vậy sẽ dễ dàng hơn cho bạn khi lấy thức ăn ra khỏi xiên sau đó. 6. Tách riêng từng phần nguyên liệu Đựng thức ăn sau khi nướng bằng những chiếc đĩa sạch và chưa sử dụng. Nguyên liệu tươi sống phải được để riêng một chỗ. Các loại nguyên liệu khác nhau như thịt gà, thịt heo, thịt bò, hải sản... cũng cần để riêng từng loại một. Yêu cầu này không những để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mà còn tránh không làm mất mùi vị riêng của từng món ăn. 7. Nướng theo trật tự hợp lý Khi nướng, bạn hãy xếp nguyên liệu theo một trật tự nhất định, tốt nhất là bày thức ăn sắp chín phía trong và thức ăn sống bên ngoài. Làm như vậy để phần thức ăn còn sống không bị dây vào phần thức ăn đã chín. Việc lấy thức ăn chín ra cũng dễ dàng hơn. 8. Không dùng tay Luôn dùng kẹp thức ăn hoặc đũa để chế biến thức ăn trong khi nướng. Việc dùng tay vừa không an toàn lại gây mất thẩm mỹ nếu bạn đang chuẩn bị một bữa tiệc nướng. 9. Tạm ngưng sau mỗi đợt nướng Sau mỗi đợt thức ăn, hãy để lò nóng lại trong khoảng từ 10 - 15 phút. Nếu bạn tiếp tục nướng ngay, lò sẽ không có đủ độ nóng để làm chín thức ăn. Khi đó món ăn sẽ bị thấm màu khói, trông sẽ không đẹp.
22/09/2016
0 0

Tự làm cánh gà nướng sốt Teriyaki

Post by
Dưới đây là món cánh gà nướng với sốt teriyaki rất ngon,dùng với bánh mì hay với cơm đều được,khi ăn nên dùng kèm với cà chua hay dưa leo,hoặc sà lách trộn dầu dấm để cho bớt ngấy. >> Bếp nướng than hoa cho nhà hàng mon nuong thu 2 Nguyên liệu: 1kg cánh gà,dùng phần giữa cánh 1/4 củ hành tây băm nhỏ 2 tép tỏi băm một chút gừng mài nhuyễn và một chút rượu 2 muỗng sup sốt teriyaki >> Tham khảo thêm cách nấu các món ngon cho nhà hàng , món ngon Việt Nam, món ngon mỗi ngày nướng bằng bếp nướng than hoa, món ngon cuối tuần Cách làm: Cánh gà rửa sạch để ráo,sau đó cho vào tô và cho tất cả gia vị ở phần nguyên liệu trên vào,thêm chút xíu muối trộn đều,để cánh gà 2h cho thấm,sắp cánh gà vào khay bên dưới có lót một tờ giấy nhôm,phết vào một chút bơ,rồi cho khay cánh gà vào lò nướng chín,khi nướng thỉnh thoảng trở đều hai mặt cánh và dùng cọ nhúng phần nước sốt dư trong tô quét lên mặt cánh,để cánh gà không bị khô,khi cánh gà nướng chín,cho 2 muỗng sốt teriyaki vào chén pha với chút nước và vài giọt dầu,phết lên cánh để cho món cánh gà trong bóng loáng và thêm phần hấp dẫn,bạn có thể nướng trên lò than món ăn càng thêm thơm ngon. mom nuong thu 2
22/09/2016
0 0

Món thịt nướng than hoa giữ được chất ngọt tươi và hương thơm

Post by
Nướng là một trong những món ăn đường phố hấp dẫn ở Việt Nam. Trước đây, các cửa hàng thường sử dụng bếp cồn nhưng có thêm chút dầu ăn và bơ vào thực phẩm nên tạo cảm giác hơi ngấy. Một vài năm trở lại đây, đồ nướng than hoa được nhiều người ưa thích và lựa chọn, đặc biệt là lúc tụ tập bạn bè lai rai ngày cuối tuần. >> Tự làm cánh gà nướng sốt Teriyaki >> Bếp nướng than hoa cho nhà hàng, bếp nướng nhà hàng giá tốt Nướng than hoa loại bỏ muội than nên ít ảnh hưởng đến thức ăn và sức khỏe. Thực đơn nướng than hoa rất đa dạng, trong đó các món phổ thông mà quán nào cũng thường có là thịt bò, thịt lợn, nội tạng như dạ dày, lòng non... Trong quá trình tìm hiểu về đồ nướng than hoa, người viết bài này được một số “tín đồ” món nướng giới thiệu tới một quán đường Xuân La (Tây Hồ, Hà Nội). Dọc con đường dài chừng hơn 2km có tới hơn chục quán nướng nhưng chỉ duy nhất quán này bán đồ nướng bằng than hoa. nuong Quán khá gần hồ Tây, là điểm đến quen thuộc của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ vì thực phẩm ở đây có dạ dày, nầm, lòng non, bò, sụn, ba chỉ...được tẩm ướp ngon, sạch sẽ và giá bình dân. Anh Nguyễn Chiến Thắng là chủ quán cho biết, khâu tẩm ướp rất quan trọng, nó quyết định đồ nướng có ngon hay không. “Có nhiều thứ gia vị để ướp như tỏi, hành khô, hạt tiêu, xả, hạt nêm... nhưng không phải loại thịt nguyên liệu nào cũng ướp giống nhau về gia vị, liều lượng”, anh Thắng chia sẻ. Khách đến đây sau khi gọi món thì chủ động bày thịt vào vỉ nướng trên bếp than hoa cháy đỏ rực. Mùi thơm bắt đầu bốc lên ngào ngạt, cuốn theo gió hồ Tây lan tỏa khắp phố. Quả thật, khó ai có thể cưỡng lại được mùi thịt nướng than hoa tỏa khói thơm lừng. Lai rai từng món nướng nóng hổi, chấm với nước mắm hoặc muối tiêu ớt cay cay rất thú vị. Dải thịt ba chỉ có sụn không chỉ thơm ngậy mà miếng sụn giòn sần sật sẽ làm thực khách nao lòng. Thịt nướng than hoa ăn kèm với bánh mì, những loại rau quả như xoài bao tử chua ngọt, củ đậu hay dưa chuột chẻ... Giá cả ở quán này khá bình dân, một đĩa thịt bò là 60.000 đồng, còn thịt lợn các loại là 50.000 đồng.
22/09/2016
0 0

Bí quyết chọn mua bếp nướng than hoa

Post by

Bạn đang muốn mua bếp nướng than hoa để ăn những món nướng thơm ngon ngay tại chính ngôi nhà của mình mà không phải đi ra các nhà hàng đắt tiền? Hay bạn đang muốn mở nhà hàng chuyên về các đồ lẩu nướng nhưng bạn băn khoăn không biết nên chọn loại bếp nướng nào chất lượng phù hợp với không gian trong cửa hàng? Dưới đây là những chú ý khi mua bếp nướng

bep-nuong-than-hoa-vuong-pd17-2

KHI LỰA CHỌN BẾP CẦN XEM NHỮNG MỤC SAU: - Bếp nướng than hoa được chia làm 2 loại dùng trong nhà hay ngoài trời - Loại dùng trong nhà yêu cầu không khói nhưng chỉ phục vụ tối đa 2 - 15 người cho 1 bếp và nướng chậm hơn so với bếp nướng ngoài trời - Loại dùng ngoài trời khói nhưng phục vụ nhanh và thường là cho số đông từ 6 người trở lên đến 20 người - Bếp nướng trong nhà do nhà máy Nam Hồng sản xuất  như LG435 , BN02 ,BN04 , BN300 có bầu đốt to chứa đủ than nên nướng nhanh và bốc hơn loại BN340 ( loại này bầu đốt nhỏ so với đường kính vỉ nướng nên nướng chậm ) - Với số người ăn từ 2- 4 thì chọn loại bếp đường kính 25 - 30 cm la đủ ( BN04 hay BN300) , còn 4-15 người thì chon loại 36cm , 44cm(LG435 , BN02) - Đối với bếp nướng trong nhà khi chọn mua than nhớ mua loại than thật cứng và khô sau đó bẻ nhỏ cho vào bầu đốt sẽ cháy lâu và bốc hơn - Đối với bếp nướng ngoài trời thì để than to nhưng vẫn cần than khô và cứng
22/09/2016
0 0

Cá trình nướng bếp than hoa cực ngon

Post by

Đậm dà , ngon khó tả , rất vừa mồm khi nhậu , đây là mó dân dã dễ làm nhưng lại rất ngon .Cá chình nướng có lớp da đen bóng, thịt mềm nhưng không bở, ăn dai dai. Vị ngọt của thịt hòa trong vị đậm đà hơi cay của muối ớt xanh, đem lại cảm giác ngon miệng. Cá chình thịt thơm và bổ dưỡng nên được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cá chình nấu dưa chua, tiềm thuốc bắc hay nướng lá chanh... Nhưng món ăn đậm đà lại giữ được vị ngọt của thịt cá thì phải kế đến món cá chình nướng muối ớt xanh. Gia vị của muối ớt thấm vào trong từng thớ thịt cá mang đến món ăn thơm ngon, béo nhưng không hề cho cảm giác ngấy

Cá trình vừa mới bắt lên, còn tươi roi rói, chọn con cỡ bằng cổ tay là được. Cá chình là loại cá da trơn nên bạn phải biết cách làm sạch nhớt, có thể dùng tro bếp, lá sả để chà hết nhớt bên ngoài và rửa lại bằng nước sạch.

Cá làm sạch ruột, thái thành từng khúc vừa ăn, rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Cho muối, ớt xanh, đường vào cối giã nát. Ướp cá với muối ớt đã giã, để cá trong khoảng 15 phút cho cá thấm.

Ướp cá với muối ớt đã giã,

Ướp cá với muối ớt đã giã

Ăn kèm với cá trình nướng là các loại rau thơm và chén muối ớt xanh

Ăn kèm với cá trình nướng là các loại rau thơm

Ăn kèm với cá trình nướng là các loại rau thơm

Cá sau khi ướp cho lên vỉ và nướng chín trên bếp than hoa. Trong quá trình nướng nhớ đều tay để thịt cá được chín đều và không bị cháy. Dưới lớp da cá là một lớp mỡ mỏng, khi nướng lớp mỡ chảy ra tạo thành những tiếng xèo xèo cùng hương thơm tỏa ra rất quyến rũ. Khi lớp da cá bên ngoài săn lại, thịt cá chuyển màu vàng là cá đã chín, cho ra đĩa. Ăn kèm với cá chình nướng là các loại rau thơm để tăng thêm hương vị.

Bếp nướng than hoa giữ hương vị các thơm đậm đà

Bếp nướng than hoa giữ hương vị các thơm đậm đà

Gắp một miếng cá, chấm vào chén muối ớt xanh và thưởng thức, cái vị đậm đà của món ăn hòa trong từng thớ thịt cá dai dai, béo, cùng vị ngọt tự nhiên của thịt cá rất ngon và lạ miệng. Trong những ngày đầu năm, khi đã chán ngán với những món ăn đầy thịt mỡ, thì cá chình nướng muối ớt xanh là một món ngon giúp bạn đổi vị cho các thành viên trong gia đình

Thưởng thức món các cực ngon

Thưởng thức món các cực ngon

Chúc các bạn ngon miệng

Tham khảo thêm các món nướng ngon tại đây
22/09/2016
0 0

Bếp nướng than hoa cho nhà hàng, bếp nướng nhà hàng giá tốt

Post by
Bếp nướng than hoa cho nhà hàng, bếp nướng nhà hàng, bếp nướng than hoa cho nhà hàng được nhập khẩu trực tiếp ở Cộng hòa liên bang Đức từ DLink Việt Nam. Sản phẩm này giúp bạn vừa chế biến vừa thưởng thức món nướng thơm ngon nóng sốt ngay tại bàn ăn mà không bụi và lại an toàn cho sức khỏe cả gia đình. bep-nuong-bbq-home-bq01-3 Hướng dẫn sử dụng bếp nướng than hoa.
B1. Lắp pin vào hộp pin dưới đáy bếp,
B2. Cho khay phản  nhiệt vào bếp B3. Xếp than củi vào bầu đốt (chú ý khi xếp than củi vào bầu đốt, xếp than có kích thước nhỏ ở phía dưới cùng để than nhanh bén lửa), sau đó xếp than có kích thước to hơn lên phía trên và chú ý xếp than khít nhau để kéo dài thời gian thay mới than củi nhưng vẫn đảm bảo có các khe hở để mau đưa nhiệt lượng lên trên. B4. Cho cồn nhảo vào đế đở bầu đốt B5. Bật công tắc có đèn báo, vặn nút chiết áp  theo chiều kim đồng hồ để motơ quạt hoạt động ở mức tối đa. B6. Mồi diêm vào cồn nhảo B7. Cho bầu than vào cồn cháy. B8. Đậy nắp bầu đốt, đặt vỉ nướng lên bếp, khóa móc vỉ nướng. B9. Khóa hai chốt an toàn lại. cách sử dụng bếp nướng than hoa CÁC CHÚ Ý:
  • Khi đổ cồn nhão vào khay đỡ bầu đốt, ta nên đổ vừa phải tránh trường hợp đổ ít quá không đủ lửa để mồi than.
  • Khi đặt bầu đốt vào khay đỡ bầu đốt đã mồi lửa, nên để cho than bén lửa khoảng 70% mới đậy nắp bầu đốt để hạn chế tối đa lượng khói than thải ra khi sử dụng.
  • Lưu ý đèn báo ở vị trí công tắc, phải đảm bảo đèn báo luôn đỏ tươi (khi đèn chuyển màu đỏ thẫm là báo hiệu lượng pin không đủ để sử dụng).
  • Thân bếp  chỉ lau chùi chứ không vệ sinh bằng nước.
  • Luôn kiểm tra khóa vỉ nướng khi bắt đầu nướng hoặc nấu thực phẩm để đảm bảo an toàn.
Bạn kinh doanh nhà hàng hoặc quán ăn nhưng việc sử dụng bếp than hoặc bếp gas mini để nướng sinh ra quá nhiều khói khiến khách hàng phiền lòng? Hơn nữa dùng các loại bếp này không an toàn và làm không gian nhà hàng, quán ăn của bạn mất đi sự sang trọng. Bếp có khay phản nhiệt tập trung nhiệt độ tối đa lên vỉ nướng điều này không những tiết kiệm chất đốt mà người sử dụng ngồi xung quanh cũng không bị nóng. Nhiệt lượng của bếp được điều chỉnh tùy theo mức yêu cầu nhờ điều chỉnh chiết áp quạt chạy pin lắp dưới thân bếp. Vỉ nướng, khay phản nhiệt được làm từ inox chất lượng cao tạo độ bền của bếp và đảm bảo vệ sinh của đồ nướng. Toàn bộ vật liệu của bếp đều đạt tiêu chuẩn quốc tế. Bếp được thiết kế tối ưu, gọn gàng, chắc chắn tạo cảm giác dễ chịu khi đặt trên bàn ăn và tiện lợi khi sử dụng ngoài trời như: đi dã ngoại, đi picnic, du lịch, các hoạt động ngoài trời, sinh nhật, sum họp gia đình và bạn bè... Sau khi sử dụng quý khách có thể chùi rửa, vệ sinh và bảo quản bếp một cách dễ dàng. Sản phẩm bếp nướng than hoa nhà hàng của chúng tôi được phân phối cho hệ thống nhà hàng và gia đình trên toàn quốc. Dlink như một địa chỉ mặc định cho khách hàng tìm kiếm một sản phẩm bếp nướng than hoa cho bữa tiệc ngoài trời của gia đình bạn!
22/09/2016
0 0

Món thịt bò, thịt lợn nướng mềm thơm ai cũng thích.

Post by
1. Chọn thịt * Thịt bò - Đối với các món xào: nên sử dụng thịt phi lê hay thịt thăn. Khi xào, thịt sẽ mềm mà không bị dai. - Đối với các món hầm (bò kho, bò nấu bia...) chọn phần thịt có gân như: bắp bò, gân, đuôi bò, đùi bò... món ăn mới ngon. Khi nấu các món bò hầm, nên thêm phụ liệu như tỏi, gừng, vỏ quế, đinh hương, món ăn sẽ thơm hơn, không béo ngậy, giá trị dinh dưỡng nhiều. - Đối với các món nướng: nên dùng thịt phi lê hay phần nạm có chút mỡ, khi nướng sẽ thơm ngon hơn. meo-vat-de-che-bien-cac-mon-thit-ngon-1 * Thịt lợn - Thịt vai: thích hợp để luộc, thái lát hay sợi để trộn gỏi, xào mì vì chúng mềm và ít mỡ. - Đùi trước: luộc nguyên đùi để cúng hay bày cỗ. Có thể rút xương luộc, thái khoanh cuộn bánh tráng. - Chân giò: dùng để hầm canh với củ quả như đu đủ, củ sen. Cũng có thể dùng cho món luộc, canh, bún, cháo... - Mỡ lưng: dùng để rán cho ra tép mỡ và mỡ nước hay cho vào thịt kho, cá kho... - Thăn chuột: thích hợp chế biến món ăn cho trẻ em, người lớn tuổi vì thịt mềm ít mỡ. - Sườn non: ngon nhất là nướng. Ngoài ra còn có thể hầm súp, ram mặn, kho. - Ba chỉ: có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như chiên, kho tàu, rang mặn, xào... - Đùi sau: dùng thích hợp để kho tàu, kho măng. Thịt ba chỉ kho tàu là món mặn rất đưa cơm. 2. Hầm thịt mau nhừ - Hầm thịt gà: trước khi cắt tiết gà, bạn hãy cho gà uống một thìa xì dầu hoặc giấm. - Hầm thịt vịt: bạn cho vài con ốc vặn vào hầm cùng, đảm bảo vịt dù già mấy cũng sẽ nhừ mềm.
22/09/2016
0 0

Cách làm cơm gà nướng mật ong ngon tuyệt

Post by
1. Nguyên liệu cần thiết
 
- Cơm gà: 2 chén gạo ngon, nước dùng gà, 3 tép tỏi to, chút bột nghệ.
- Gà nướng: 4 đùi gà, muối, tiêu, tỏi băm, 1 thìa canh bơ mặn hoặc magarine, 1 thìa canh mật ong.
- Gỏi bắp cải: nửa cái bắp cải cỡ vừa, 1 củ cà rốt, rau răm, muối, tiêu, nước mắm, chanh, đường.
 
huong-dan-lam-com-ga-nuong-mat-ong-cho-bua-toi
 
 
2. Cách làm cơm gà nướng mật ong
 
- Gà nướng: đùi gà xát muối rửa sạch lau khô rồi ướp với muối, tiêu và tỏi băm nhuyễn cho thấm (có thể ướp qua đêm trong tủ lạnh). Khay nướng lót giấy bạc và phết một lớp dầu ăn mỏng rồi đặt đùi gà lên.
 
- Bơ đun chảy hòa với mật ong rồi phết đều lên đùi gà, sau đó cho cả khay vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 200 độ C để nướng (cả lửa trên và lửa dưới). Khi nướng được 20 phút thì lấy khay gà ra và tiếp tục phết nước bơ và mật ong lên gà và lại cho vào lò nướng tiếp đến khi gà chín vàng đều, thời gian nướng tổng cộng khoảng 40 - 45 phút tùy theo đùi gà to hay nhỏ.
 
- Gỏi bắp cải: bắp cải bào mỏng, rửa sạch rồi cho ra rổ cho ráo nước, rắc lên bắp cải 1 thìa canh đường và 1 thìa nhỏ muối, để một lúc cho bắp cải ỉu và ra bớt nước. Cà rốt gọt vỏ bào sợi mỏng rồi ướp với chút đường. Rau răm rửa sạch cắt nhỏ.
 
- Nước mắm pha: 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, nước cốt 1 quả chanh nhỏ trộn đều.
 
- Vắt bắp cải và cà rốt cho ra bớt nước rồi cho vào tô trộn, tiếp theo cho phần nước mắm pha vào trộn đều cho thấm, cho rau răm cùng hạt tiêu vào trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn sao cho gỏi có vị chua ngọt là được.
 
- Nấu cơm gà: gạo vo sạch rồi ngâm nước khoảng 30 phút cho mềm, sau đó cho ra rổ để cho ráo nước. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Nước dùng gà có nêm gia vị đun nóng.
 
- Bắc nồi nấu cơm (nên dùng nồi chống dính) lên bếp để lửa to vừa, cho khoảng 1 thìa canh dầu ăn vào nồi đun nóng rồi cho tỏi vào phi vàng. Tiếp theo cho chút bột nghệ vào đảo đều rồi cho gạo vào xào khoảng 5 phút cho đến khi gạo trở đục thì cho nước dùng gà đun nóng vào sao cho cao hơn mặt gạo khoảng nửa đốt ngón tay (lượng nước ít hơn so với nấu cơm thường). Đảo đều gạo với nước rồi đun sôi khoảng 1 phút, sau đó hạ lửa thật nhỏ và đậy nắp nồi lại để nấu cho đến khi cơm chín. Chú ý thỉnh thoảng mở nắp nồi dùng đũa đảo cho cơm chín đều.
 
- Nếu dùng nồi cơm điện thì sau khi xào gạo xong các bạn cho gạo đã xào vào nồi cơm điện cùng với nước dùng gà và đậy nắp bật nút nấu bình thường.
 
21/01/2015
0 0

Khai trương cửa hàng bếp nướng tại 34 Nguyễn Xiển – Hà Nội

Post by
Hệ Thống Bếp Việt Nam  xin gửi lời cảm ơn chân thành đến quý khách hàng đã tin dùng sản phẩm của chúng tôi trong thời gian qua. Nhằm đem lại những dịch vụ và sản phẩm tốt nhất đến khách hàng, Bếp Việt Nam luôn nỗ lực nâng cao chất lượng sản phẩm và hệ thống bán hàng khắp cả nước.
Tại Hà Nội Bếp Việt Nam vừa khai trương cửa hàng thứ 3 tại Số 34 Nguyễn Xiển - Thanh Xuân - Hà Nội ( ngã tư Khuất Duy Tiến - Nguyễn Trãi ). Hotline: 0963.487.482
cửa hàng bán các sản phẩm bếp nướng than hoa, bếp nướng ngoài trời, Bếp Từ nhập khẩu Đức, Máy Lọc Nước ( Giao hàng miễn phí tận Nơi).
 
 
Bản Đồ Chỉ Dẫn 34 Nguyễn Xiển - Thanh Xuân - Hà Nội
22/09/2014
0 0

Sườn non nướng ngon với bếp nướng than hoa

Post by
Nguyên liệu:  - 900g -1,2kg sườn non - 2 củ hành khô băm nhỏ - 1/2 chén nước mắm ngon - 1/4 muỗng cà phê muối - 1 muỗng cà phê bột hạt tiêu đen - 1/3 chén đường cát >> Món ăn ngon cá nướng làm thế nào? >> Hải sản nướng bếp than hoa cực ngon cho ngày cuối tuần Cách làm:  Bước 1: Nước xốt tẩm ướp: - Trộn hành, nước mắm, hạt tiêu, đường, muối vào trong một bát vừa. - Sau đó, để sườn trong một tô lớn, đổ hỗn hợp gia vị vào, bóp đều sau đó đậy nắp, để qua đêm trong tủ lạnh.
Món ngon mỗi ngày : Sườn non nướng than hồng
Bước 2: - Khi chuẩn bị nướng, cho sườn ra ngoài nhiệt độ phòng khoảng 30 phút. Sườn nướng ngon nhất ở bếp than. Để than cháy hồng ở mức độ trung bình cao, rồi cho sườn lên vỉ, nướng cả hai mặt cho đến khi sườn có màu cánh gián đẹp mắt là được (khoảng từ 6-10 phút cho mỗi bên). - Vừa nướng vừa phết nước tẩm ướp lên sườn cho thơm và để sườn không bị khô.
Món ngon mỗi ngày : Sườn non nướng than hồng
- Khi sườn nướng chín hoàn toàn bằng bếp nướng than hoa, cho sườn ra đĩa, để sườn nguội bớt trong 5 phút và thưởng thức khi đang còn nóng nhé!
Món ngon mỗi ngày : Sườn non nướng than hồng
 
Các bạn dùng với cơm trắng nóng, dẻo, thơm.
 
suon nuong ngon
 
Hoặc ăn kèm với xôi chiên cũng rất tuyệt vời đấy ! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn nướng thơm nức này!
Back to Top