Sườn nướng cafe thơm ngon lạ miệng

Sườn nướng cafe thơm ngon lạ miệng: Bữa cơm chiều hôm nay rảnh rỗi bạn hãy thử trải nghiệm cách làm sườn nướng sốt cafe mới lạ này cho gia đình mình thưởng thức nha. Đã lâu rồi bạn chưa thử cho gia đình mình thưởng thức những món ăn độc đáo được chế biến từ những nguyên liệu rất quen thuộc, đã lâu rồi trên mâm cơm đã bớt hấp dẫn hơn vì ai cũng có thể đoán được món bạn nấu là gì, vậy thì bạn hãy thử kết hợp những nguyên liệu tưởng chừng như chẳng liên quan gì đến nhau này để chế biến ra món ăn vừa độc đáo lại ngon tuyệt vời này dành tặng gia đình mình nhé. Sườn nướng cà phê đậm đà trong lớp thịt giòn nhẹ lại đượm hương cà phê thơm phưng phức thật kích thích vị giác biết bao!

Để làm sườn nướng cà phê bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

– 1 kg sườn heo

– Nguyên liệu ướp:

– 2 tép tỏi

– 60ml cà phê Espresso

– 60ml giấm

– 50g mù tạt vàng

– 20g đường nâu

– 2 muỗng canh dầu ô liu

– 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

– ½ muỗng cà phê muối

– ít hành lá xắt nhỏ.

Bước 1

Chuẩn bị một bát nhỏ, cho tất cả các nguyên liệu ướp vào trộn đều.

Bước 2

Sườn rửa sạch, dùng giấy thấm thấm khô rồi chặt thành miếng nhỏ vừa ăn. Cho sườn vào âu trộn, rưới hỗn hợp ướt bên trong vào trộn đều. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh chừng 3 giờ.

Bước 3

Làm nóng lò trước đến 200 độ C. Gắp sườn ra và xếp dàn đều trên khay nướng có lót sẵn giấy nhôm. Kế đó bọc kín khay nướng lại. Đặt khay vào lò, nướng trong 45 phút.

Bước 4

Sau 45 phút, bạn lấy khay ra khỏi lò nướng, mở lớp giấy nhôm phủ kín bên trên ra rồi đặt khay trở lại, nướng tiếp trong 15 phút nữa là được.

Hãy thử chiêu đãi vị giác với hương vị mới độc đáo từ sườn nướng cà phê nhé! Bạn sẽ thấy đã miệng vô cùng! Sườn nướng đậm đà trong lớp thịt giòn nhẹ lại đượm hương cà phê thơm phưng phức thật kích thích. Với những tín đồ yêu thích hương vị của cà phê thì đây quả là một món ngon khó chối từ. Ăn kèm thêm đồ chua để “đánh chén” đã đời hơn mà chẳng ngán ngấy nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món sườn nướng cà phê này nhé!

Các tin khác